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Revista el Federal - Actualidad - nota

Protegerán los alfajores en el Partido de la Costa

Una medida municipal protege a los alfajores y chocolates que se venden y producen en el Partido La Costa. Actualmente existen 75 fábricas de alfajores en el partido.

El Partido de la Costa aprobó recientemente una ordenanza que prohíbe que se instalen durante cinco años nuevos puestos de venta de alfajores que no se produzcan allí, para proteger la producción local.

Con la nueva ley se busca combatir a los vendedores se instalan cada verano y se hacen pasar por locales, aunque llevan los productos de otras zonas del país. La norma establece que sólo se pueden vender los productos hechos en La Costa.

Gustavo Caruso, secretario de Producción y Desarrollo del partido, explicó que apuntan “a una clara defensa de la mano de obra y de la industria del lugar y a que los visitantes no sean estafados”.

Actualmente existen 75 fábricas de alfajores en el partido. Caruso contó que a partir de la medida “la producción local creció considerablemente”, y que inclusive dos nuevas fábricas se radicaron en la zona. “La idea no es prohibir nuevos productores, todo lo contrario, queremos que instalen fábricas y así generar más puestos de trabajo”, destacó.