Alimentación
Para disfrutar las propiedades del garbanzo, con curry y cilantro
Aprendé una receta simple con garbanzos (cicer arietinum), una legumbre con muchas propiedades nutricionales.
Alimentación
Hallan microplásticos en peces del Canal de Beagle y de la Costa Atlántica
Científicos argentinos hallaron microplásticos en el 100% de las muestras de especies marinas que tomaron del Canal Beagle, todas de consumo humano. En la Costa Atlántica el nivel llega hasta 100 partículas por litro.
Actualidad
Chubut ganó el Campeonato Federal del Asado
Más de 100 mil vecinos participaron del evento, donde los chubutenses Cristian Gauna y Adrián Rosales se consagraron campeones al ser elegidos como los mejores asadores de Argentina.
Alimentación
Rosario: La justicia ordenó el control de agrotóxicos en frutas y verduras
Un estudio halló en frutas y verduras de Rosario niveles de agrotóxicos por encima de lo permitido y mezclas no autorizadas, así como también químicos prohibidos en Argentina. Una jueza federal dictaminó un mayor control por parte del SENASA.
Actualidad
Difunden imágenes inéditas de la taruca en Calilegua
El Parque Nacional Calilegua celebra los registros fotográficos de taruca, el ciervo de altura que es Monumento Natural Nacional y que ilustrará los nuevos billetes de cien pesos.
Alimentación
Desarrollan un té antioxidante con hierbas ancestrales
A partir de las hierbas ancestrales y autóctonas Aguaribay y Ñangapirí, investigadores del INTA y de la UNL desarrollaron "Tesãí", una infusión sin aditivos químicos y con propiedades para prevenir el envejecimiento y daño celular.
Alimentación
Apuestan por la Moringa en Salta y Formosa
Desde el INTA brindan apoyo en Salta y Formosa para la producción de moringa, una planta medicinal nativa de la India, considerada para muchos una promesa para la lucha contra el hambre, por su alto valor nutricional.
Actualidad
Comienza la “Semana de los Cultivos Andinos”
Del 27 al 29 de agosto tendrá lugar la Semana de los Cultivos Andinos en diversos puntos de la ciudad de Buenos Aires, impulsada por los Ministerios Nacionales de Agroindustria, Educación y Turismo.
Alimentación
Tomar mate podría reducir el riesgo de desarrollar diabetes
Un mayor consumo de mate estaría asociado a una reducción de la aparición de diabetes tipo 2, una patología crónica que afecta a 1 de cada 10 adultos en Argentina.
Alimentación
Obtienen carne de pescado enriquecida con vitaminas y antioxidantes
Técnicos del INTA aumentaron la concentración de ácidos grasos naturales en la carne de peces de agua dulce, beneficiosos para la salud humana, con la incorporación de tecnologías de alimentación con forraje y granos en la dieta.
Actualidad
Familias agrícolas abrieron un almacén agroecológico
Con el objetivo de que las familias urbanas puedan acceder a alimentos saludables a un precio justo y que las familias rurales reciban más de un 50% del precio de venta, abrió un almacén agroecológico en el barrio porteño de Almagro.
Actualidad
Argentinos estudian la interacción del vino y el queso en la percepción
Científicos de Argentina y de Francia revelaron que el queso influye más sobre el sabor y el atractivo del vino que en el sentido opuesto.
Actualidad
Presentan en Gualeguaychú los beneficios de la Agroecología
Como parte del Plan de Alimentación Sana, Segura y Soberana (PASSS), el Ingeniero Agrónomo Eduardo Cerdá presentó los beneficios de la Agroecología en Gualeguaychú.