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Alimentación

Mendoza: Platos con chivito del pueblo mapuche buscan posicionarse

Dialogamos con Gabriel Jofré, referente de la organización mapuche Malal Weche ubicada al sur de Mendoza, en la cena Del Territorio al Plato organizada por el INTA, institución con la que esa comunidad logró crear la marca Kume Matrü, “buen chivo”.

Alimentación

Un argentino escribió los secretos del mejor whisky

Whisky. Agua de vida, de Juan Carlos Baucher, es el primer libro de whisky en idioma español.

Alimentación

¿Cómo se pueden cocinar los alcauciles?

Llegan con la primavera. Te presentamos variaciones sencillas y deliciosas para que ganes en salud aprovechando los vegetales en su temporada: en octubre se viene la fiesta.

Alimentación

Imperial lanza una cerveza de trigo

Se trata de una cerveza inspirada en una exclusiva receta alemana de la región de Bavaria. Mirá de qué se trata.

Alimentación

¿Cuánto cuesta la grande de muzza en tu barrio?

Un relevamiento de precios arroja un índice según el barrio. Mirá lo que cuesta en cada rincón de Buenos Aires.

Alimentación

Un ciclo culinario reúne a los mejores chefs del momento

Se hará en dos locales de Novecento los martes y jueves de septiembre. ¿Quiénes cocinan? 

Alimentación

¿Cómo preparar una picada con todo?

Clásicos y novedades para el entremés pasión de los argentinos. ¿Cómo preparalas y dónde comerlas?  

Alimentación

Al rescate de los pueblos

En septiembre empieza la gira mágica de El Federal y Proyecto Pulpería por los parajes de menos de 100 habitantes. Historias, personajes y un objetivo: recuperar los pueblos de la provincia de Buenos Aires a partir de la repoblación de muchos de ellos. 

Alimentación

El restaurante libre de gluten que cocina delicias para celíacos

Celigourmet estrenó su nuevo restaurante libre de gluten, con pizzas a la parrilla, tartas, ensaladas, y sándwiches con pastrón como protagonista.   

Alimentación

La mayoría de los argentinos se alimenta a ciegas

Según un estudio, la mayoría de los consumidores no lee las etiquetas de lo que consume. 

Alimentación

Antares presentó dos nuevas cervezas

Son la Alt Bier y la Saison, dos variedades reconocidas en todo el mundo.

Alimentación

Especial: un día del padre mundial

Este día del padre tiene un atractivo: será la primera vez que coincida con el debut de la Selección Argentina en un Mundial de Fútbol. ¿Cómo festejar este maridaje? Menúes gastonómicos y regalos desde el sábado hasta que termine el partido, el domingo a la noche.    

Alimentación

Cheese cakes argentinos

CCCCC