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Alimentación

Mendoza: Platos con chivito del pueblo mapuche buscan posicionarse

Dialogamos con Gabriel Jofré, referente de la organización mapuche Malal Weche ubicada al sur de Mendoza, en la cena Del Territorio al Plato organizada por el INTA, institución con la que esa comunidad logró crear la marca Kume Matrü, “buen chivo”.

Cultura

Finas y abrigadas

La artesana textil Sara Delgado vive y trabaja en Belén, cuna del poncho.

Cultura

El pacto de paz entre Rosas y Lavalle

¿Eran tan salvajes los federales? ¿Y tan pacíficos los unitarios? Una nueva mirada a los hechos del pacto entre Lavalle y Rosas puede echar luz sobre estos tópicos que se vienen repitiendo en la historia

Cultura

Cuando vive el caucho

 Lisa Benítez hace joyas con materiales no convencionales. Explora el caucho y hace joyas preciosas. Vea cómo.

Cultura

Mercedes, la película

El documentalista Rodrigo Vila empezó a rodar un largometraje sobre la vida y la obra de Mercedes Sosa. Lo protagoniza su hijo Fabián Matus, tendrá formato documental y material nunca visto.

Cultura

Noticias del fin del mundo

Ushuaia atesora un curioso dato de origen: creció a partir del célebre penal, en torno del cual giraba toda la actividad económica. Aquí, un perfil de la ciudad más austral del mundo hace cien años, cuando la población, incluidos los presos, no llegaba a las dos mil almas.   

Cultura

“Retazos” de una misma piel

A sus esplendidos 75 años, Zulema Kompel, muestra su faceta más desconocida, la pintura.

Cultura

Con el ojo en lo cotidiano

 El formoseño Marito Aranda lleva dos años en la pintura y a los 17 es un extraordinario cronista visual de las vivencias de su lugar. Un pincel sensible al servicio de lo habitual.

Cultura

El club del clown

Geno Pira es payasa, dicta clases de payasos y diseña payasos articulados que vende en ferias callejeras.

Cultura

Los diferentes diseños de nuestra Bandera Nacional

Desde que el general Manuel Belgrano le dio vida a orillas del río Paraná, el estandarte nacional tuvo -mediante decretos y leyes- muchas variantes hasta encontrar su forma definitiva.

Cultura

A cada hombre lo amenaza su verdad

El libro de Donantuoni noveliza la revolución.

Cultura

El último movimiento

8.8 El miedo en el espejo, de Juan Villoro. Interzona, 120 páginas. $55.

Cultura

La Segunda Fundación de Buenos Aires

El sábado 11 de junio de 1580 fue fundada por segunda vez por Juan de Garay. El español eligió un sitio cercano a la hora del Riachuelo, donde Pedro de Mendoza había arreglado 44 años atrás