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Alimentación

Mendoza: Platos con chivito del pueblo mapuche buscan posicionarse

Dialogamos con Gabriel Jofré, referente de la organización mapuche Malal Weche ubicada al sur de Mendoza, en la cena Del Territorio al Plato organizada por el INTA, institución con la que esa comunidad logró crear la marca Kume Matrü, “buen chivo”.

Cultura

Los diferentes diseños de nuestra Bandera Nacional

Desde que el general Manuel Belgrano le dio vida a orillas del río Paraná, el estandarte nacional tuvo -mediante decretos y leyes- muchas variantes hasta encontrar su forma definitiva.

Cultura

A cada hombre lo amenaza su verdad

El libro de Donantuoni noveliza la revolución.

Cultura

El último movimiento

8.8 El miedo en el espejo, de Juan Villoro. Interzona, 120 páginas. $55.

Cultura

La Segunda Fundación de Buenos Aires

El sábado 11 de junio de 1580 fue fundada por segunda vez por Juan de Garay. El español eligió un sitio cercano a la hora del Riachuelo, donde Pedro de Mendoza había arreglado 44 años atrás

Cultura

“Hay que tener valentía para no repetirse”

Creador de un estilo particular, su obra está incluida en los más destacados museos y colecciones del mundo. A los 82 años, con la frescura de siempre, presenta una nueva exhibición, con un lema que permanece inalterable: la libertad.

Cultura

Más allá de los límites

El matrimonio Buritica diseña y produce joyas contemporáneas en forma artesanal bajo la marca 2212.

Cultura

El instrumental

Samalea-Kabusacki Al limiti del mondo Sello: RGS Music

Cultura

El folklórico

Zamba Quipildor Sigue cantando Sello: Acqua Records

Cultura

Tras la huella sonora de Oliverio

Por primera vez, un grupo de performers sube a escena una obra con poemas de Oliverio Girondo transforamdos en sonidos.

Cultura

Tejedores de cuna

Un matrimonio de Belén trabaja con técnicas ancestrales para obtener piezas únicas.

Cultura

Los caminos de la infancia

En Arte BA 2011 se puede volver por las rutas de la niñez con una muestra colectiva de arte.

Cultura

Muchos ojos y una mirada

Hasta el 3 de junio estará colgada la muestra colectiva de fotógrafos titulada “Fotografía expandida”.