24 Octubre, 2014
En Catamarca recuperan las semillas nativas
Las conclusiones del encuentro que terminó el pasado miércoles y que trató sobre la soberanía alimentaria.

La primera Feria Provincial de Semillas terminó el pasado miércoles 22 en Catamarca, con un llamado a “revalorizar” la semilla nativa, al mismo tiempo “propiciando el conocimiento y el intercambio de la misma”.
En Anquincila, localidad del Departamento Ancasti, se reunió un centenar de personas. Allí, la titular de la Asociación Caminos y Montañas de Ancasti, Silvia Sánchez, sostuvo que “Las semillas son muy importantes para nuestras producciones y en este espacio, se da el canje de semillas y de plantines, porque acá no hay nada de semillas compradas”.
En el encuentro se intercambiaron saberes y técnicas en la elaboración de comidas autóctonas de la región, con productos originarios de esta zona.
Durante la jornada, los productores y artesanos expusieron, intercambiaron y comercializaron todo el trabajo realizado en las diferentes comunidades de la provincia, como tejidos, manualidades, artesanías en cuero, productos en cerámica y plantines de diferentes especies.
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