El área sembrada con trigo en los departamentos del centro y norte de la provincia de Santa Fe creció a 186.500 hectáreas en la presente campaña, 25 por ciento más que en el ciclo agrícola anterior. Los datos se desprenden de un informe del Ministerio de la Producción provincial y la Bolsa de Comercio: el año pasado se sembraron 148.500 hectáreas de trigo en los diez departamentos del centro y norte de Santa Fe.

Durante este año, el Servicio de Estimaciones Agrícolas (SEA) que confeccionan la cartera productiva y la Bolsa sumó a dos nuevos departamentos, San Martín y San Jerónimo, con lo cual la siembra en la nueva área de estudio totaliza 310.000 hectáreas. Esos departamentos se sumaron a los que originalmente analizaba el SEA: La Capital, Castellanos, Las Colonias, Garay, San Justo, San Cristóbal, 9 de Julio, Vera, General Obligado y San Javier. El informe final de la campaña triguera arrojó que en los 12 departamentos se sembraron 310.000 hectáreas, se cosecharon 309.250 y la producción total fue de 804.190 toneladas.