Etiqueta: alimentacion

Alimentación

Proponen consumir harina de grillo por su valor proteico

El INTI busca optimizar la síntesis de harina de grillo, la cual demostró una alta calidad en contenido proteico para ser incorporada en preparación de snacks, pastas, hamburguesas, barritas de cereal y otros alimentos.

Sociedad

Llega una nueva edición del Festival Placeres Regionales

Con entrada libre y gratuita, los días 17 y 18 de noviembre se celebrará el Festival Placeres Regionales en El Dorrego, Zapiola 50, Ciudad de Buenos Aires.

Alimentación

Capacitan a pequeños productores en inocuidad alimentaria de conservas

Para optimizar la comercialización de producción en las economías regionales, técnicas del INTA Avellaneda dictan un curso de inocuidad alimentaria aplicada a la elaboración de conservas de frutas y verduras en pequeña escala, en Esteban Echeverría.

Actualidad

Buenos Aires Market, productores de todo el país en Villa Devoto

Los días 27 y 28 de octubre, la feria itinerante dedicada a los alimentos saludables y gourmet regresa al barrio de Devoto.

Sociedad

San Luis: Familias y escuelas reciben kits para armar huertas

Para fomentar el autoabastecimiento de alimentos en hogares y escuelas, entregan en San Luis bandejas hortícolas y frutales en los parajes rurales Santa Rosa del Gigante, Naranjo Esquino, Las Lagunitas, Represa del Carmen y Bella Estancia.

Actualidad

Llega el I Congreso Nacional de Alimentación sana, segura y soberana

Los días 1, 2 y 3 de noviembre, la ciudad entrerriana de Gualeguaychú será sede del Primer Congreso Nacional de Alimentación sana, segura y soberana, destinado a toda la comunidad.

Alimentación

Hallan microplásticos en peces del Canal de Beagle y de la Costa Atlántica

Científicos argentinos hallaron microplásticos en el 100% de las muestras de especies marinas que tomaron del Canal Beagle, todas de consumo humano. En la Costa Atlántica el nivel llega hasta 100 partículas por litro.

Actualidad

Comienza la “Semana de los Cultivos Andinos”

Del 27 al 29 de agosto tendrá lugar la Semana de los Cultivos Andinos en diversos puntos de la ciudad de Buenos Aires, impulsada por los Ministerios Nacionales de Agroindustria, Educación y Turismo.

Alimentación

Editan un libro contra Monsanto, en favor de la Soberanía Alimentaria

La Cátedra Libre de Soberanía Alimentaria (CaLiSA) de la Universidad de Buenos Aires (UBA) editó una serie de cuadernos de manera autogestiva con el objetivo de compartir saberes esenciales para abordar la Soberanía Alimentaria.

Alimentación

El top ten de Caminos y Sabores

Todavía hay tiempo para acercarte a la riqueza y diversidad de nuestro país, en la feria Caminos y Sabores en La Rural. Una guía por los productos más originales e innovadores que nadie se puede perder.

Alimentación

Abre sus puertas la feria Caminos y Sabores

Hasta el 9 de julio, la 14ª edición de Caminos y Sabores reunirá a más de 400 expositores de todas las provincias del país y a 40 cocineros con miles de visitantes que buscan recorrer la Argentina sin moverse de Buenos Aires.

Alimentación

Jujuy lleva sus sabores con historia a Caminos y Sabores

La provincia del NOA expondrá todos sus alimentos y platos autóctonos del 6 al 9 de julio en Caminos y Sabores, la gran feria del producto argentino en La Rural.