Etiqueta: alimentacion

Alimentación

La Fundación Interamericana del Corazón advierte sobre alimentos con etiquetas confusas

La Fundación Interamericana del Corazón realizó un estudio en torno a la calidad nutricional de alimentos ultraprocesados y la información que brindan los envases. Las confusas leyendas en los recipientes y la falta de legislación y controles son los principales problemas.

Actualidad

Hizo una ‘autopsia’ a una salchicha y halló cartílago, pelo y glándulas

Una médica del hospital Materno Infantil “Ramón Sardá" realizó una biopsia a una salchicha de viena de una primera marca y halló grasa, pelo, cartílago, coloide, glándulas y células epiteliales desconocidas. La noticia se viralizó en redes sociales.

Alimentación

Misiones celebrará la Semana de la Alimentación Saludable

Misiones es una provincia con una dieta basada en las harinas y la fritura, pero un legislador pretende crear políticas alimentarias para acercar a los vecinos a los productos del territorio, sanos y nutritivos.

Alimentación

Científicos chilenos elaboran “papas fritas saludables”

Elaboradas por científicos de la Universidad de Santiago de Chile, estas papas absorben hasta tres veces menos aceite y buscan reducir la tasa de obesidad del país.

Actualidad

Crece el consumo de alimentos orgánicos, sin agrotóxicos

La comercialización de bolsones orgánicos y agroecológicos a través de redes sociales es una modalidad que creció exponencialmente en el último año en la Ciudad y el gran Buenos Aires.

Alimentación

La cocina ancestral llevó un mensaje cósmico a Caminos y Sabores

Dialogamos con la cocinera boliviana Sacha Sawila: "La comida es uno de los transmisores de mensajes cósmicos", asegura en Caminos y Sabores antes de mostrar el arte culinario de la cultura quechua en una clase magistral este sábado 8 de julio.

Sociedad

Comienza ‘Caminos y Sabores’, con productos regionales de todo el país

Abre sus puertas la edición 2017 de la muestra que reúne los más ricos productos regionales de todo el país. Hasta el 9 de julio en La Rural, el público podrá encontrarse con productores, asistir a clases de cocina, espectáculos, concursos y más.

Alimentación

Alimentos Orgánicos y Agroecológicos, dónde conseguirlos

Compartimos un listado de lugares en todo el país donde venden alimentos orgánicos y agroecológicos, sin agroquímicos ni transgénicos.

Actualidad

Desarrollan un sistema para cultivar verduras de hoja en la Antártida

Investigadores del INTA Santa Cruz y el Ministerio de Ciencia y Tecnología de Tierra del Fuego trabajan en el diseño de un sistema hidropónico que permitirá el cultivo de vegetales de hoja verde en la Antártida.

Actualidad

Vandana Shiva pidió a la Corte Suprema Argentina una audiencia pública por la soja de Monsanto

La reconocida científica, filósofa y escritora de la India Vandana Shiva se presentó ante la Corte Suprema de Justicia de la Nación Argentina en el juicio que la ONG Naturaleza de Derechos inició contra Monsanto para prohibir la liberación y comercialización de la Soja Transgénica RR2 en nuestro país.

Alimentación

El mecanismo de los alimentos con agroquímicos en el organismo

Conocé el impacto que generan en nuestro organismo las sustancias químicas que utiliza el modelo de agroproducción de nuestro país, en una entrevista al médico Jorge Kaczewer. Conocé las enfermedades que décadas atrás casi no existían.

Sociedad

Además de causar inundaciones, descubren que la soja sirve para crear muebles impermeables

Ya sabíamos que los cultivos de soja vuelven impermeables nuestros suelos. Ahora especialistas del Centro de Caucho del INTI desarrollaron a partir de proteínas de soja un adhesivo para fabricar un aglomerados de madera "con elevada resistencia a la humedad ambiente".