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Etiqueta: alimentos

Alimentación

Más de 100 huertas comunitarias ya benefician a 1500 familias en La Plata

Más de un centenar de huertas comunitarias en frentes de vivienda, comedores sociales y espacios públicos de La Plata ya promueven la alimentación saludable, el acceso a cultivos propios y el uso responsable del suelo.

Alimentación

Etiquetado frontal en alimentos, para saber qué estamos consumiendo

Autoridades nacionales debaten la implementación de etiquetas en alimentos y bebidas con el objetivo de advertir sobre los principales componentes de estos y para que los consumidores puedan realizar una elección más saludable.

Alimentación

Cosechan 130 kilos de verduras en la huerta del penal y las donan a un hospital

Personas privadas de la libertad de una cárcel bonaerense cosecharon 130 kilos de verduras que donaron al Hospital José Ingenieros de la localidad platense de Melchor Romero.

Alimentación

Vecinos de Formosa hallan una oportunidad laboral con una huerta agroecológica

La municipalidad de la ciudad de Formosa creó una huerta comunitaria cuya producción está destinada, por un lado, al abastecimiento de las familias productoras -de manera que estas puedan revender el producto o dedicar al consumo hogareño- y por el otro, a comedores y asociaciones.

Alimentación

San Luis: Con energía solar deshidratan hortalizas y elaboran alimentos comunitarios

Investigadores de la Facultad de Ingeniería y Ciencias Agropecuarias (FICA) de la Universidad Nacional de San Luis (UNSL) lograron deshidratar hortalizas con energía solar para elaborar alimentos nutritivos con fines sociales y reciclar el desecho de los productores hortícolas.

Actualidad

La ONU advierte que el coronavirus podría cuadruplicar la inseguridad alimentaria en América Latina

La pandemia de coronavirus podría cuadruplicar la inseguridad alimentaria en América Latina y empujar a 14 millones de personas al hambre al recluir a la gente en sus casas, destruir empleos y lastrar a las economías, advirtió el Programa Mundial de Alimentos de la ONU.

Actualidad

Presos bonaerenses donaron 140 kilos de verduras cosechadas en el penal a comedores

Unos 140 kilos de verduras cosechadas por internos de la Unidad Penitenciaria 12 de Gorina en la huerta del penal de la provincia de Buenos Aires fueron distribuidas en comedores comunitarios.

Alimentación

Coronavirus: El impacto del aislamiento en los hábitos alimentarios

Las nutricionistas María Marta Andreatta y Daniela Defagó, investigadoras del CONICET y María Emilce Sudriá, jefa del Servicio de Alimentación del hospital 4 de Junio “Dr. Ramón Carrillo” de Chaco, se propusieron responder los interrogantes en torno a los hábitos alimentarios durante el aislamiento dispuesto por la pandemia.

Alimentación

Advierten que los alimentos ultraprocesados “generan efectos alarmantes en la salud”

Los alimentos ultraprocesados, las bebidas azucaradas y la 'comida rápida' que presenta una pobre calidad nutricional están reemplazando a las comidas caseras en la mesa de las familias de América Latina y el Caribe, “lo que genera efectos alarmantes en la salud”, advirtió hoy la Organización Panamericana de la Salud (OPS).

Alimentación

Buscan que la producción orgánica crezca en Buenos Aires

Se realizó el primer encuentro de la Mesa de Producción Orgánica de la Provincia de Buenos Aires, que tiene 146 establecimientos orgánicos distribuidos en 54 municipios.

Alimentación

Lanzan campaña para concientizar sobre la pérdida y el desperdicio de alimentos

La FAO y el Ministerio de Agricultura junto a empresas lanzaron una campaña para contribuir con la reducción del desperdicio de alimentos al momento de la compra, consumo, conservación y reutilización de los alimentos en el país.

Alimentación

Aditivos en los alimentos: la importancia de leer las etiquetas

Conocé por qué es importante que leamos las etiquetas de información nutricional de los alimentos que compramos, y cómo es el proceso para que sean aprobados a nivel nacional.

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