Etiqueta: alimentos
Alimentación
Buscan implementar etiquetas con advertencias en alimentos en América Latina
Más de 114 organizaciones y referentes del ámbito de la salud de distintos países del mundo, entre ellas 58 argentinas, firmaron una declaración para solicitar a los gobiernos de países latinoamericanos que implementen el etiquetado de advertencias que permite acceder a la información sobre el contenido de los productos.
Alimentación
La ONU advierte que el modelo agroalimentario “es insostenible”
La Organización de las Naciones Unidas emitió un documento que evidencia los “costos invisibles” del modelo agroalimentario en la salud del ambiente y de las personas. Uno de los autores, el ingeniero Walter Pengue, asegura que los daños más severos sobre la tierra se podrán ver en los próximos diez años.
Sociedad
Presentan una app para agilizar las donaciones de alimentos
El Banco de Alimentos de Buenos Aires presentó una aplicación para celulares que conectará a sus 150 empresas donantes con casi 500 organizaciones sociales y voluntarios para agilizar los donativos de comestibles.
Sociedad
Premian con descuentos a quienes apoyan causas solidarias
Club Solidario, una organización sin fines de lucro que contribuye a reducir el hambre, mejorar la nutrición y evitar el desperdicio de alimentos, brinda cupones de descuentos en comercios a quienes realizan donaciones.
Sociedad
El glifosato contribuyó a causar cáncer en un hombre, dictaminó un juez de EE.UU.
Un juez federal en San Francisco determinó que el glifosato, el peligroso herbicida creado por Monsanto (Bayer), contribuyó en la causa del cáncer de un hombre en California quien utilizó este veneno durante tres décadas.
Alimentación
Un camping agroecológico de Misiones ganó un certamen de innovación social
Un camping agroecológico de Misiones, construido con materiales reciclados y que capacita a jóvenes emprendedores para producir alimentos sanos, ganó el premio Mentes Transformadoras, un concurso que reunió más de 1.000 iniciativas de organizaciones civiles del país.
Actualidad
Usan desechos de la producción de vino para conservar alimentos
Investigadores del CONICET en Tucumán comprobaron que ciertos compuestos de los residuos de la producción del vino pueden inhibir patógenos que causan intoxicaciones alimentarias e infecciones hospitalarias severas.
Alimentación
Rosario: La justicia ordenó el control de agrotóxicos en frutas y verduras
Un estudio halló en frutas y verduras de Rosario niveles de agrotóxicos por encima de lo permitido y mezclas no autorizadas, así como también químicos prohibidos en Argentina. Una jueza federal dictaminó un mayor control por parte del SENASA.
Actualidad
Familias agrícolas abrieron un almacén agroecológico
Con el objetivo de que las familias urbanas puedan acceder a alimentos saludables a un precio justo y que las familias rurales reciban más de un 50% del precio de venta, abrió un almacén agroecológico en el barrio porteño de Almagro.
Sociedad
Crisis: vuelven a aparecer las ferias de trueque
Leche, pañales y pollo, son algunos de los productos de necesidad básica que se canjean, las ferias de trueque han crecido en todo el conurbano bonaerense. "La gente se la rebusca como puede", aseguran.
Ciencia
Un argentino creó un sistema con inteligencia artificial para insulinodependientes
Un estudiante de la Universidad Nacional del Sur (UNS) de Bahía Blanca, ideó un dispositivo que implementa tecnología de inteligencia artificial para ayudar a las personas insulinodependientes a detectar hidratos de carbono en alimentos.
Sociedad
Creció la producción orgánica en Argentina
Hay un cambio de hábitos que acerca al consumidor a elegir cada vez con mayor regularidad alimentos sanos, libres de agrotóxicos, cultivados con métodos agroecológicos.
