Etiqueta: alimentos

Alimentación

Buscan implementar etiquetas con advertencias en alimentos en América Latina

Más de 114 organizaciones y referentes del ámbito de la salud de distintos países del mundo, entre ellas 58 argentinas, firmaron una declaración para solicitar a los gobiernos de países latinoamericanos que implementen el etiquetado de advertencias que permite acceder a la información sobre el contenido de los productos.

Alimentación

La ONU advierte que el modelo agroalimentario “es insostenible”

La Organización de las Naciones Unidas emitió un documento que evidencia los “costos invisibles” del modelo agroalimentario en la salud del ambiente y de las personas. Uno de los autores, el ingeniero Walter Pengue, asegura que los daños más severos sobre la tierra se podrán ver en los próximos diez años.

Sociedad

Presentan una app para agilizar las donaciones de alimentos

El Banco de Alimentos de Buenos Aires presentó una aplicación para celulares que conectará a sus 150 empresas donantes con casi 500 organizaciones sociales y voluntarios para agilizar los donativos de comestibles.

Sociedad

Premian con descuentos a quienes apoyan causas solidarias

Club Solidario, una organización sin fines de lucro que contribuye a reducir el hambre, mejorar la nutrición y evitar el desperdicio de alimentos, brinda cupones de descuentos en comercios a quienes realizan donaciones.

Sociedad

El glifosato contribuyó a causar cáncer en un hombre, dictaminó un juez de EE.UU.

Un juez federal en San Francisco determinó que el glifosato, el peligroso herbicida creado por Monsanto (Bayer), contribuyó en la causa del cáncer de un hombre en California quien utilizó este veneno durante tres décadas.

Alimentación

Un camping agroecológico de Misiones ganó un certamen de innovación social

Un camping agroecológico de Misiones, construido con materiales reciclados y que capacita a jóvenes emprendedores para producir alimentos sanos, ganó el premio Mentes Transformadoras, un concurso que reunió más de 1.000 iniciativas de organizaciones civiles del país.

Actualidad

Usan desechos de la producción de vino para conservar alimentos

Investigadores del CONICET en Tucumán comprobaron que ciertos compuestos de los residuos de la producción del vino pueden inhibir patógenos que causan intoxicaciones alimentarias e infecciones hospitalarias severas.

Alimentación

Rosario: La justicia ordenó el control de agrotóxicos en frutas y verduras

Un estudio halló en frutas y verduras de Rosario niveles de agrotóxicos por encima de lo permitido y mezclas no autorizadas, así como también químicos prohibidos en Argentina. Una jueza federal dictaminó un mayor control por parte del SENASA.

Actualidad

Familias agrícolas abrieron un almacén agroecológico

Con el objetivo de que las familias urbanas puedan acceder a alimentos saludables a un precio justo y que las familias rurales reciban más de un 50% del precio de venta, abrió un almacén agroecológico en el barrio porteño de Almagro.

Sociedad

Crisis: vuelven a aparecer las ferias de trueque

Leche, pañales y pollo, son algunos de los productos de necesidad básica que se canjean, las ferias de trueque han crecido en todo el conurbano bonaerense. "La gente se la rebusca como puede", aseguran.

Ciencia

Un argentino creó un sistema con inteligencia artificial para insulinodependientes

Un estudiante de la Universidad Nacional del Sur (UNS) de Bahía Blanca, ideó un dispositivo que implementa tecnología de inteligencia artificial para ayudar a las personas insulinodependientes a detectar hidratos de carbono en alimentos.

Sociedad

Creció la producción orgánica en Argentina

Hay un cambio de hábitos que acerca al consumidor a elegir cada vez con mayor regularidad alimentos sanos, libres de agrotóxicos, cultivados con métodos agroecológicos.