Etiqueta: antibacterial

Argentinos crean envases para prevenir microbios y la oxidación de los alimentos

Investigadores del CONICET crearon papeles "bioactivos" con propiedades antimicrobianas y antioxidantes, para prevenir el deterioro de alimentos por ataque de microorganismos como mohos, levaduras y bacterias, así como la oxidación que produce el aire.