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Etiqueta: inta

Alimentación

Chía, el alimento promisorio ante el cambio climático

El Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) destaca las cualidades de la chía ante la necesidad de aumentar la diversificación productiva. Se trata de un cultivo cuya semilla posee una alta concentración de aceites y contiene el mayor porcentaje de ácidos grasos esenciales.

Salud

Río Negro: El INTA cultivará 2 hectáreas de cannabis para uso medicinal

El Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) proyecta cultivar dos hectáreas de cannabis para estudios científicos y uso medicinal a partir del año que viene en una chacra experimental en la localidad de Contralmirante Martín Guerrico del departamento de General Roca, Río Negro.

Alimentación

Santa Cruz: Crece la producción de hongos comestibles

Tras cinco años de trabajo, productores de hongos comestibles de Lago Posadas, Los Antiguos y Perito Moreno se consolidan en la comercialización de gírgolas, un producto muy versátil y de alto valor nutricional.

Naturaleza

Buscan salvar de la extinción al sauce criollo en la Patagonia

Un programa de 'Rescate Genético' busca aumentar la densidad demográfica de Sauce criollo en la Patagonia a partir de la generación de bosques de alta diversidad genética que permitan recuperar poblaciones amenazadas.

Ecología

“Botiquín verde”, preparados caseros para combatir plagas en huerta y jardín

Para combatir plagas o enfermedades de jardines y huertos, especialistas del INTA recomiendan armar un botiquín verde con diversos preparados caseros. Tierra de diatomea, infusión de ajo, polvo de hornear, preparados lácteos, ceniza de madera y la inclusión de aromáticas son algunas de las alternativas.

Ecología

Restauran hectáreas de selva pedemontana en las yungas jujeñas

A 10 años de un incendio que afectó 30.000 hectáreas en la cuenca forestal Caimancito, un equipo de investigadores del INTA promueve la plantación y la regeneración de especies nativas para la recuperación del bosque.

Alimentación

“De la tierra a tu mesa”, bolsones de frutas y verduras de estación

BA Capital Gastronómica con la Fundación INTA y productores del AMBA desarrollaron “De la tierra a tu mesa”, una propuesta que permite adquirir bolsones de verduras agroecológicas a un precio más bajo que la oferta en verdulerías, ferias o supermercados de la Ciudad de Buenos Aires.

Alimentación

Los cultivos hidropónicos llegan a la Antártida

Especialistas del INTA Santa Cruz y de la Universidad Nacional de la Patagonia Austral avanzan en la isntalación de un módulo que permitirá el cultivo de vegetales de hoja verde en la Base Marambio.

Alimentación

Mendoza: Platos con chivito del pueblo mapuche buscan posicionarse

Dialogamos con Gabriel Jofré, referente de la organización mapuche Malal Weche ubicada al sur de Mendoza, en la cena Del Territorio al Plato organizada por el INTA, institución con la que esa comunidad logró crear la marca Kume Matrü, “buen chivo”.

Ecología

Utilizan vaquitas de San Antonio como plaguicida natural

Las vaquitas de San Antonio pueden funcionar como controladores naturales de plagas y como fungicidas, ya que se alimentan de pulgones, ácaros y también de algunos de tejidos de hongos que causan enfermedades en los cultivos.

Ecología

Diseñan un bolso ecológico para transportar hortalizas y reemplazar las bolsas de polietileno

Tras dos años de trabajo, el INTA junto con la UNLP, el SENASA y agricultores familiares del Cinturón Hortícola del Gran Buenos Aires presentaron un bolsón para el transporte y comercialización de verduras frescas. El nuevo diseño es de código abierto y puede ser elaborarlo por cualquier persona u organización de manera gratuita.

Alimentación

Elaboran snacks con papa andina nativa, un cultivo ancestral

Investigadores del INTA Balcarce, Buenos Aires, avanzan en la industrialización de la papa andina nativa como chips de papas fritas. Se espera que lleguen al mercado en 2020.