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Etiqueta: Locro

Estudiantes crearon una máquina para revolver locro

Un invento creado por estudiantes cordobeses busca reemplazar el esfuerzo físico de revolver durante cinco horas el locro, para evitar que se pegue en el fondo de la olla.

El locro, un plato andino que hermana a todo el país

El locro tiene su origen en las culturas andinas de la América profunda, en nuestro país la inmigración aportó sabores propios que lo configuran como un plato que hermana en las fechas patrias.

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