Etiqueta: Maíz
Salud
Alcohol en gel: Productores donarán 150.000 litros de bioetanol
La Cámara de Bioetanol de Maíz (Biomaíz) anunció que productores de Córdoba, San Luis y Santa Fe donarán 150.000 litros del producto a los respectivos gobiernos provinciales para la fabricación de alcohol en gel, que escasea en tiempos de coronavirus.
Cultura
Tucumán: Hallan restos de maíz de 3500 años de antigüedad
Arqueólogos del Instituto Superior de Estudios Sociales (ISES, CONICET-UNT) encontraron macrorrestos carbonizados de granos de "Zea mays" de 3500 años de antigüedad en el sitio arqueológico Taller Puesto Viejo 1, en la Quebrada de Los Corrales, al oeste de la provincia de Tucumán.
Ciencia
Una bacteria podría utilizarse como plaguicida natural para el maíz
Una investigación argentina busca desarrollar un producto capaz de proteger al maíz de la “podredumbre de tallo”, un hongo muy común de este cultivo, y reemplazar así a los agrotóxicos que producen un alto impacto ambiental.
Ecología
Aprendiendo a elaborar jabón con Aceite Vegetal Usado
Además de llevarlo a centros de acopio, el aceite vegetal que utilizamos en la cocina puede ser reutilizado en la elaboración de jabones. Una lectora de El Federal compartió una receta para quien se anime a hacer jabones con aceite de girasol usado.
Actualidad
Córdoba: Científicos controlan un hongo del maíz sin fungicidas
Científicos de Córdoba estudian el control biológico de un hongo de los granos de maíz, para evitar el uso de fungicidas químicos que contaminan el medioambiente.
Sociedad
Castilla, el pueblo donde se hace la mejor milanesa de Buenos Aires
En el día del cocinero fuimos a conocer Castilla (Chacabuco) donde Stella está a cargo del comedor "El Palanque", un lugar de culto donde se hacen las mejores milanesas de Buenos Aires. "Lo único que te puedo decir es que hay que saber trabajar con las manos y usar productos nobles, no hay mucha ciencia" Quedan pocos lugares así. Conocelo.
Actualidad
