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Etiqueta: Queso

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«El Balcón del Arroyo», el tambo turístico que ofrece leche recién ordeñada

Nos acercamos a conocer el tambo El Balcón del Arroyo, a los pies de las Sierras de la Ventania (Buenos Aires), está abierto a turistas que pueden ver cómo se hacen diferentes tipos de quesos y probarlos. Te reciben con un vaso de leche recién ordeñada. Es un lugar único, a orillas del arroyo Sauce Chico, "donde se escuchan los ruidos del silencio" Conocelo.

«Almacén 4 Esquinas», donde siempre es el día de la patria

Fuimos a conocer el "Almacén 4 Esquinas" (Tandil), un lugar único que apostó por la gastronomía y los productos locales. Hacen y venden queso de oveja, preparan almuerzos campestres donde promueven la sobremesa y la charla. Leé la nota y conoce como la comida casera atrae cada vez a más personas.

Hacen en Santa Fe un queso con propiedades beneficiosas para la salud

Especialistas del Conicet están desarrollando un queso de pasta blanda que tiene propiedades beneficiosas para la salud, como mejorar las defensas, prevenir las infecciones, combatir las alergias. En pocos meses estaría listo para comercializarse.

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