Etiqueta: soberania alimentaria

Alimentación

Soberanía alimentaria: Estudiantes de Nutrición abren bares y kioscos saludables

Para combatir los alimentos ultraprocesados, estudiantes, graduados y docentes de la carrera de Nutrición de la Universidad Nacional de Buenos Aires (UBA) llevan adelante nutriferias, kioscos, bares saludables y huertas agroecológicas.

Alimentación

Misiones: Crean por ley el Programa de Soberanía Alimentaria

La Cámara de Representantes de Misiones creó, por ley, el Programa de Soberanía Alimentaria Provincial que funcionará en el ámbito de la secretaría de Agricultura Familiar.

Alimentación

Editan un libro contra Monsanto, en favor de la Soberanía Alimentaria

La Cátedra Libre de Soberanía Alimentaria (CaLiSA) de la Universidad de Buenos Aires (UBA) editó una serie de cuadernos de manera autogestiva con el objetivo de compartir saberes esenciales para abordar la Soberanía Alimentaria.

Sociedad

Semillas, ¿Bien común o propiedad corporativa?

Mirá el documental producido por el Colectivo de Semillas de América Latina que aborda la lucha por la defensa de las semillas nativas en el camino de la soberanía alimentaria.

Naturaleza

Transgénicos: Desnudan a Monsanto en televisión y solo se ve un negocio

Mirá otro debate que demuestra que nuestra alimentación forma parte de un negocio y que los transgénicos ni siquiera están alimentando al mundo como se había prometido, en el programa de televisión '¿Qué piensan los que no piensan como yo?'. 

Alimentación

Alimentos procesados: qué estamos comiendo y por qué

Visitamos la Cátedra de Soberanía Alimentaria en la UBA para hablar con la Lic. en Nutrición Miryam Gorban, quien nos explicó cómo funciona el actual modelo productivo que instala en nuestra dieta diaria alimentos ultraprocesados, y cómo estos pueden dañar nuestra salud.