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Alimentación

Coronavirus: El impacto del aislamiento en los hábitos alimentarios

Las nutricionistas María Marta Andreatta y Daniela Defagó, investigadoras del CONICET y María Emilce Sudriá, jefa del Servicio de Alimentación del hospital 4 de Junio “Dr. Ramón Carrillo” de Chaco, se propusieron responder los interrogantes en torno a los hábitos alimentarios durante el aislamiento dispuesto por la pandemia.

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¡Hay pique!

Un poco de cada cosa para una comida deliciosa y fácil de preparar.

Alimentación

Con sabor a oceano

Calamar, salmón y vodka en una preparación potente

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La pasta de Dolli

Uno de los platos preparados en la reciente Fiesta Nacional de la Pasta Casera en General Las Heras

Alimentación

Bruschetta criolla y cargada

El pan de campo con huevo pocheado, una sabrosa alternativa para entrar en calor antes de una buena cena o para la merienda.

Alimentación

Locro

Una sabrosa opción para palpitar las fechas patrias.

Alimentación

Las perlas gourmet de Caballito

Con más de 122 años de historia, el Mercado del Progreso es una leyenda viviente de los barrios porteños. Un registro de los grandes mercados populares, pero al mismo tiempo una alternativa válida para encontrar alimentos frescos y de gran calidad.

Alimentación

Picada de mar

Un plato variado y delicioso con frutos del océano

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