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Alimentación

Mendoza: Platos con chivito del pueblo mapuche buscan posicionarse

Dialogamos con Gabriel Jofré, referente de la organización mapuche Malal Weche ubicada al sur de Mendoza, en la cena Del Territorio al Plato organizada por el INTA, institución con la que esa comunidad logró crear la marca Kume Matrü, “buen chivo”.

Cultura

Tras la huella de Angelelli

A 35 años de su asesinato, un recorrido por la vida y la obra de un fundamental de los curas tercermundistas: el obispo riojano Enrique Angelelli. Su pastoral, la gente que lo conoció, su encuentro con Menéndez y la causa que sigue investigando a los asesinos.

Cultura

Sobre el “Fausto” criollo

Un escrito que sorprenderá a más de un lector

Cultura

Las bestias congeladas

Eduardo Padovani se dedica al arte de disecar animales para conservarlos con apariencia de vivos. Los encargos insólitos de los cazadores y el arte de mantener en vilo el espíritu animal.

Cultura

Por siempre plata

El orfebre Ramiro Canovas Lescano trabaja desde bien chico con diferentes materiales para lograr piezas de colección.

Cultura

Coloridas y rústicas

La arquitecta Guadalupe Martiarena dio sus primeros pasos con el cuero en la fábrica de monturas del padre.

Cultura

Carteras Intervenidas

La artista plástica Alejandra Raimundo recorre ferias americanas para conseguir carteras antiguas y poder reciclarlas.

Cultura

San Martín y Artigas por la Independencia

Cuando Buenos Aires lo declaró a Artigas su enemigo, le ordenó a José de San Martín que lo ataque, pero éste no les hizo caso y cruzó los Andes con su ejército para terminar con el dominio realista

Cultura

Manos a la obra

Llega el Cuarto Festival Internacional de Títeres Al Sur, la reunión de titiriteros del todo el mundo que reúne espectáculos para chicos y para grandes.

Cultura

¿Quién puede divertir a un niño?

El calendario escolar de vacaciones 2011 comprenderá distintos períodos según la provincia. Es decir que julio será el mes de los chicos.

Cultura

“El cine argentino necesita aliarse con el público”

El director de “Aballay, el hombre sin miedo”, gran western criollo, reflexiona sobre la favorable recepción de su última obra y las dificultades de exhibición que tienen las películas nacionales.

Cultura

Los Guaraníes

Hay mucho más de la Cuenca Gaucha, que aún no hemos tratado.

Cultura

Manuel Belgrano y el rey inca que quería instaurar

Se llamaba Juan Bautista Túpac Amaru, y era el hermano menor de Condorcanqui, quien fuera asesinado junto a toda la familia en 1781, después de encabezar la mayor rebelión contra los españoles.