Publicidad Bajar al sitio
Alimentación

Coronavirus: El impacto del aislamiento en los hábitos alimentarios

Las nutricionistas María Marta Andreatta y Daniela Defagó, investigadoras del CONICET y María Emilce Sudriá, jefa del Servicio de Alimentación del hospital 4 de Junio “Dr. Ramón Carrillo” de Chaco, se propusieron responder los interrogantes en torno a los hábitos alimentarios durante el aislamiento dispuesto por la pandemia.

Alimentación

¿Cómo preparar una picada con todo?

Clásicos y novedades para el entremés pasión de los argentinos. ¿Cómo preparalas y dónde comerlas?  

Alimentación

Al rescate de los pueblos

En septiembre empieza la gira mágica de El Federal y Proyecto Pulpería por los parajes de menos de 100 habitantes. Historias, personajes y un objetivo: recuperar los pueblos de la provincia de Buenos Aires a partir de la repoblación de muchos de ellos. 

Alimentación

El restaurante libre de gluten que cocina delicias para celíacos

Celigourmet estrenó su nuevo restaurante libre de gluten, con pizzas a la parrilla, tartas, ensaladas, y sándwiches con pastrón como protagonista.   

Alimentación

La mayoría de los argentinos se alimenta a ciegas

Según un estudio, la mayoría de los consumidores no lee las etiquetas de lo que consume. 

Alimentación

Antares presentó dos nuevas cervezas

Son la Alt Bier y la Saison, dos variedades reconocidas en todo el mundo.

Alimentación

Especial: un día del padre mundial

Este día del padre tiene un atractivo: será la primera vez que coincida con el debut de la Selección Argentina en un Mundial de Fútbol. ¿Cómo festejar este maridaje? Menúes gastonómicos y regalos desde el sábado hasta que termine el partido, el domingo a la noche.    

Alimentación

Cheese cakes argentinos

CCCCC

Alimentación

Los mejores vinos de la semana

Los mejores vinos que probamos en la feria Vinos de Autor, que se hizo esta semana con catas y charlas con los productores.

Alimentación

Hornos de barro: cómo hacer focaccia – Cap. 9

En esta novena entrega nos metemos en el horno de barro para sentirle el gusto a la focaccia, un clásico de los panificados italianos. Una preparación simple, que necesita de tiempo de elevación aunque con 25 minutos de horno ya esté lista para comer.

Alimentación

Sabores pioneros

Para gestar la amplia variedad gastronómica en nuestro país, fueron pocos quienes animaron a dar el primer paso. Como muestra, emprendedores que llevaron la comida del sudeste asiático a San Fernando, los conceptos naturistas al Centro porteño y las recetas de los alemanes del Volga, a Coronel Suárez.    

Alimentación

El pastrón del bien

Una propuesta benéfica reúne a los mejores restaurantes de la ciudad de Buenos Aires. Mirá de qué se trata.

Alimentación

Hornos de barro: cómo hacer pan de trigo integral – Cap. 8

Dejamos por un tiempo el festival de carnes para meternos en el intenso mundo de las harinas. Les presentamos la mejor receta para hacer pan de harina integral de trigo en 35 minutos.

×