Ecología

Mendoza: Con diarios reciclados fabrican lápices de papel

Bajo el nombre 'Suyana', dos hermanos mendocinos fabrican artesanalmente lápices de papel, a partir del reciclado de hojas de diarios. Ya se venden en comercios de Buenos Aires y La Pampa, y en países como Chile, México, Brasil, Colombia y España.

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Las hojas que llaman al apetito

Con aspecto semejante a las hojas de lechuga, la variante vinagrerita de la acedera tiene un sabor ácido muy parecido al del vinagre suave y propiedades nutritivas muy puntuales.

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Un buen momento para podar

En sintonía con el período de aletargamiento, estas épocas del año son ideales para cortar a nuestras plantas sin producirles un impacto traumático.

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Cuando la lechuga suelta su esplendor

Si bien parece un vegetal con poca gracia, la variedad Lactuca sativa presenta hojas dispersas, generalmente de color rojo, un legado de la época de los faraones.

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Cuatro especies para tener en cuenta

Durante los meses del otoño se aparece una secuencia alternada de colores y tamaños. No todas las plantas producen frutos vistosos o follajes llamativos, pero van algunas sugerencias cuando se trata de variantes frutales.