11 diciembre, 2014
Los vinos de la semana
Tres propuestas recientes. Un blen de uvas tintas de Casarena, un espumante clásico y un rosado de Malbec, entre los elegidos.

RamaNegra. Estate Red Blen 2013
Vino de color rojo rubí intenso. En nariz, el Malbec (60%) aporta aromas a mermeladas y frutos rojos amalgamadas con notas especiadas y frutos negros propios del Cabernet Sauvignon (40%). En boca es un vino de gran estructura y complejidad, de buen cuerpo con final largo y persistente. 95$
Las Perdices Vino Espumante Brut Nature
Color amarillo verdoso con reflejos brillantes. Espuma persistente, burbujas delicadas y finas. Aromas de miel, almendras, frutas y notas de levadura. Suave en boca, cremoso, buena acidez, elegancia y persistencia. Complejo, fresco y con toques de fruta. 145$.
Piattelli Reserve Rosé de Malbec 2014
Vivaz y suave, se trata un vino fresco de color rojo rubí translúcido. Con aromas a manzanas y cerezas evolucionn hacia matices de manzanilla y mermelada de frutilla. Perdura por sus taninos frescos y suaves. Su final es redondo y duradero. 112$.