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Etiqueta: Cultivo

Alimentación

Obtienen frutillas hidropónicas en General Pueyrredón

En el cordón frutihortícola del partido de General Pueyrredón apuestan a la producción hidropónica de frutilla, un método sustentable que ya obtuvo su primera producción destinada a la comercialización directa al público.

Alimentación

Yacón, un cultivo andino apto para diabéticos

Especialistas del INTA indican que el yacón tiene bajo contenido de carbohidratos, contiene inulina, fructoligosacáridos y compuestos fenólicos que regulan el azúcar, y que el caramelo de yacón produce la saciedad del deseo de algo dulce.

Alimentación

Buscan incentivar el consumo de moringa

Llamado "El Árbol de la Vida", la moringa es usada hace 4000 años en la India, la medicina ayurveda la aconseja para sanar 300 males. En Misiones una familia la cultivan y sueñan con que sea conocida y consumida por todos.

Sociedad

Huerta “Primitivos”, un Arca de Noé orgánica en Pigüé

Viajamos a conocer la Huerta "Primitivos" en Pigüé (Buenos Aires) donde Beatriz y José producen alimentos sanos sin químicos, demostrando que la naturaleza da a quien la cuida. "El secreto es poder tener siempre elementos para hacernos nuestra propia sopa” Conoce una historia de amor por la tierra.

Alimentación

Hacen en Santa Fe un queso con propiedades beneficiosas para la salud

Especialistas del Conicet están desarrollando un queso de pasta blanda que tiene propiedades beneficiosas para la salud, como mejorar las defensas, prevenir las infecciones, combatir las alergias. En pocos meses estaría listo para comercializarse.

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