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Etiqueta: flora autóctona
Ciencia
San Luis: Con flora autóctona obtienen aglutinante para alimentos sin TACC
Un proyecto de investigación del Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET) obtuvo un aglutinante para elaborar alimentos sin TACC, a partir de "macromoléculas o polímeros" de la flora autóctona de San Luis.
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