Etiqueta: hongos comestibles
Alimentación
Logran duplicar el volumen del insumo principal para producir hongos comestibles
Científicos del Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET) generaron dos toneladas de inóculo, a partir del cual se podrán elaborar 12 mil kilos de hongos comestibles de alto valor nutricional.
Alimentación
Santa Cruz: Crece la producción de hongos comestibles
Tras cinco años de trabajo, productores de hongos comestibles de Lago Posadas, Los Antiguos y Perito Moreno se consolidan en la comercialización de gírgolas, un producto muy versátil y de alto valor nutricional.
Alimentación
Aprovechan residuos vegetales para producir hongos comestibles en Esquel
Un investigador del CONICET trabaja en el aprovechamiento de residuos vegetales y proyecta desarrollar una Planta Piloto de producción de hongos comestibles a partir de basura recuperada por la Gestión Integral de Residuos Sólidos Urbanos (GIRSU) de Esquel.
Alimentación
