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Reivindican la importancia de la gastronomía guaraní

Cocineros del Noreste se reunieron en el marco del proyecto del INTA "Del Territorio Al plato" para mostrar, revalorizar y promover la rica cocina guaraní. Pacú, Surubí, Chipá y hasta una madera comestible son las estrellas de esta gastronomía exquisita.

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