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Etiqueta: rosa mosqueta

Una familia en Bariloche produce harina de rosa mosqueta

Con asistencia del Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI), una familia productora de harina de rosa mosqueta gestiona la incorporación de este producto proteico, único en el mundo, al Código Alimentario Argentino.

Bariloche obtiene un producto único en el mundo: harina de rosa mosqueta

Una productora de aceite de rosa mosqueta de Bariloche descubrió que con el sobrante de la semilla, se podía producir harina apta para el consumo humano. La harina de rosa mosqueta contiene Omega 3, 6 y 9.

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